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9月誕生会メニュー

9月の誕生日会のメニューです。

◇メニュー
・穴子ちらし寿司
・南瓜と冬瓜の煮物
・茄子と茸の和え物
・抹茶ゼリー・フルーツ添え

穴子ちらし寿司は、ほんのり甘い穴子と酢飯でさっぱりとした味になりました。
南瓜と冬瓜の煮物、茄子と茸の和え物は、季節の野菜を使用し少しでも秋を感じていただけますと幸いです。
抹茶ゼリーは手作りで、あんこ、いちご、洋なし缶、みかん缶を添えて、彩り良く盛り付けました。
利用者さまからは「ちらし寿司おいしかったです」「酢飯は食欲がわきますね」「抹茶ゼリーきれいですね」と、ご感想をいただきました。

朝晩、涼しくなってきました。皆さま体調にはお気をつけくださいね。