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穴子ちらし寿司(8月誕生会)

8月の誕生会メニューは穴子ちらし寿司です。

◇メニュー
・穴子ちらし寿司
・すまし汁
・南瓜と冬瓜の煮物
・茄子とゴーヤのサラダ
・フルーツ杏仁豆腐

穴子ちらし寿司は、ほんのり甘い穴子と酢飯で、さっぱりとしたお味になりました。
南瓜と冬瓜の煮物、茄子とゴーヤのサラダは季節のお野菜を使用しております。
フルーツ杏仁豆腐は手作りで、マンゴー・キウイ・ストロベリーソースをトッピングし色鮮やかに仕上がりました。

利用者さまからは、
「ちらし寿司おいしかったです」
「酢飯は食欲がわきますね」
「彩りがよいですね」
と、ご感想をいただきました。

まだまだ、暑い日が続きますが、皆さまどうぞご自愛ください。