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うなぎのひつまぶし風(1月誕生会メニュー)

1月の誕生会は和食メニューをご提供しました!
なかでもお勧めはうなぎのひつまぶし風で、これは利用者さまからのリクエストメニューです。

まだまだ寒い日が続くので、うなぎを食べて力をつけ、
お元気にお過ごしいただけるよう願いを込めて作りました。

入居者さまからは
「うなぎのひつまぶし美味しかったです」
「抹茶ババロア美味しかったです。色々工夫してくれてありがとう」
と、嬉しいご感想をいただきました。

◇メニュー
・うなぎのひつまぶし風
・すまし汁
・鶏の柚子味噌焼き
・かぶと生揚の煮物
・小松菜と茸の梅風味和え
・抹茶ババロア